百合烘干工艺_百合烘干机_百合热泵烘干设备
文章出处:广州驰腾能源科技有限公司 人气:123发表时间:2020-03-14 16:01:51
百合加工工艺步骤
百合烘干工艺_百合烘干机_百合热泵烘干设备工艺流程:选料→清洗→剥片护色→热汤灭酶→冷水漂洗→沥干表面水分→装托装车→热风循环干燥→挑选分级→包装→封口→入库→成品。
一、采挖:食用百合全年都可以进行收获,但食用风味、商品价值等,随收获时间的不同而异。一般在10月份、茎秆枯萎后,经过一段降温过程,到立冬前后收获,这个时期的百合香甜风味变浓,产品质量最佳;挖回的百合远远看去,就像一颗颗蒜头,所以也有人称其为百合蒜、大师傅蒜。
二、清洗:运回加工厂后先用清水清洗泥土,工人们分拣出个头大、无擦伤腐烂的新鲜百合,然后一瓣瓣剥开,按等级放入不同的框中,并清洗至少5遍至干净为止哦!这样洗净的百合,如白玉凝脂,尝一瓣,清新的淡甜味。
三、过烫:百合烘干前要用沸水过烫,时间要掌握好,百合投入沸水中,水再次烧开后即可,这时要马上捞出过冷水后,再将百合均匀装入物料框内沥干水分。
四、烘干:将百合均匀的铺在耐高温物料托盘上,将物料车一层层码好,就可以推进百合烘干机中开始干燥啦,应注意温度不要太低或太高,以中温合适,通常初始温度50-55℃左右,百合片在均匀受热同时排出部分水分,然后逐步提升温度,逐步排湿,当百合片的含水量为10%左右,百合片变硬,呈蜡质感,手折百合片断裂发脆有响声时,即完成烘干。
百合烘干工艺
将百合均匀的铺在耐高温物料托盘上,将物料车一层层码好,就可以推进百合烘干机中开始干燥啦,应注意温度不要太低或太高,以中温合适,通常初始温度50-55℃左右,百合片在均匀受热同时排出部分水分,然后逐步提升温度,逐步排湿,当百合片的含水量为10%左右,百合片变硬,,呈蜡质感,手折百合片断裂发脆有响声时,即完成烘干。
空气能热泵百合烘干机
百合烘干工艺_百合烘干机_百合热泵烘干设备的系统组成:1、热泵烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。
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